Așchiile de afumare sunt un produs versatil și esențial pentru obținerea unor arome autentice în diverse preparate culinare.
Instrucțiuni de utilizare:
• Pentru grătar – înmuiați așchiile în apă timp de 30 minute, apoi plasați-le peste cărbunii încinși pentru a adauga aroma alimentelor.
• Pentru afumătoare – înmuiați așchiile în apă timp de 30 minute, apoi așezați-le în tava de afumare sau direct pe elementul de încălzire al afumătorii.
Lemn de fag (tivitură lemn de fag fără coajă) – nu este tratat chimic sau termic și nu este supus nici unui alt tratament exceptând tratamentul fizic de tăiere, tocare și selectare.
Transformarea lemnului în chips/așchii de afumare se face prin operații de tăiere și mărunțire.
Culoarea produsului este brun deschis.
Aromă bogată, ideală pentru carne de porc, pui și legume.
Depozitarea se face în spații acoperite, uscate și aerisite.
Greutate sac: 10kg.
Smoky Paprika (Boia afumată), Salt Star Corporation, borcan 500g
Piper negru măcinat premium, Vietnam, Salt Star Corporation, plic resigilabil 1kg
Sare de Himalaya extrafină, neiodată, cutie 500g
Busuioc mărunțit, vrac
Oregano, plic resigilabil 1kg
Piper negru măcinat premium, vrac 1kg
Năut, pungă 1kg
Zahăr pudră, Salt Star Corporation, borcan 700g
Pelete cartofi tip chips, Premium, Italia, 1kg
Coriandru boabe, plic resigilabil 500g
Enibahar măcinat, Salt Star Corporation, borcan 500g
Zahăr pudră, cutie 500g
Năut, pungă 200g
Zahăr pudră vanilat, Salt Star Corporation, borcan 700g
Curry, Salt Star Corporation, borcan 500g
Râșniță mică reutilizabilă cu sare de mare, 200g
Leuștean uscat, pungă 1kg
Condiment pentru porc, Don Carbone, borcan 300g
Piper verde boabe, Salt Star Corporation, borcan 400g
Cărbuni grătar Don Carbone 2,5 kg
Bicarbonat de amoniu, Salt Star Corporation, borcan 1kg
Chilli fulgi, Salt Star Corporation, borcan 450g
Sare de Himalaya grunjoasă, cutie 500g
Smoky Paprika (Boia afumată), Salt Star Corporation, plic resigilabil 1kg 




Recenzii
Nu există recenzii până acum.